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OLIO D’OlIVA

Novello

Steingutflasche

5 l Kanister

Unser bestes Olivenöl fast direkt von der Olive in den Kanister mit Ausleerstutzen zum handlichen Umfüllen.

750 ml Flasche

Die angenehm, handliche Flasche für den alltäglichen Gebrauch. Für alle die sich (noch) nicht über den 5 L-Kanister trauen.

Aceto Balsamico

Balsamico

CondiAroma 33 Oro

Der Gold Reserve-Essig hat einen leicht süßen Geschmack und die charakteristische dunkelbraune Farbe. Ein natürliches und fettfreies Produkt, duftend und mit angenehmen aromatischen Noten.

CondiAroma33 Argento

Mit einem typisch süß-sauren Geschmack und einem duftenden Essiggeruch. Aromatisch und angenehm, es ist ein 100% natürliches Produkt.

CondiAroma 33 Diamante

Der natürliche Essig „Riserva Diamante“ ist das Ergebnis der Liebe zum sizilianischen Land und seinen authentischsten Traditionen

CondiAroma33 Gelo

Gelo 33 ist ein köstliches Gelee aus Weinessig, es hat ein aromatisches und angenehmes Aroma und den gleichen süß-sauren Geschmack von Essig.

PESTI, PATÈ & SUGHI

Pesto

Crema di Mandorle

Die süße streichfähige Mandelcreme, oder Crema di Mandorla, wird nur aus sizilianischen Mandeln hergestellt. Es ist ideal für ein süßes Frühstück oder einen Snack. 

Crema di Pistacchio

Wir warnen ausdrücklich vor dieser herrlichen Pistaziencreme! Kauf auf eigene Gefahr da sie sehr süchtig macht! Wir haben Sie gewarnt! 

Patè di Olive nere

Eine Patè von schwarzen Oliven, wunderbar auf frisch getostetem Brot, wunderbar zum verfeinern von Saußen oder Salaten.

Patè di Olive verde

Patè von grünen Oliven ist eine Freude für den Gaumen. Darf bei keiner Käseplatte fehlen.

Capperi sotto sale

Handverlesene Kapern und nach alter sizilianischer Tradition in Salz konserviert. Unverzichtbar für viele Sughi.

Capperi sotto sale 2

Herrliche Kapern in frischem Meersalz eingelegt, ideal zum Kochen

Pesto Siciliano

Ein Klassiker der sizilianischen kulinarischen Tradition. Dieses Pesto ist eine vielseitige Paste voller Geschmack.

Pesto Siciliano Prezzemolo

Dieses Pesto mit Petersilie ist besonders gut geeignet um es mit Spaghetti zu genießen.

Abbrucia Pesto ro’vuccano

Ro’Vuccano-Pesto ist ein sizilianisches, handgemachtes Pesto mit einem würzigen Geschmack. Wer es scharf mag wird dieses Pesto lieben. 

Pesto Rucula selvatico

Dieses traditionelle Rezept für Ruculapesto ist ideal, um das besondere Aroma vom wilden Rucola zu genießen.

Pesto Pistacchio

Pistazienpesto, das feinste Pesto von allen. Wer es mal gekostet hat, will kein anderes mehr.

Pesto di Pistacchio

Ein sehr feines Pesto mit Pistazien, für alle die die Pistazie zu schätzen wissen.

Patè di Melanzane

Sizilianische Auberginen, selektiert und weiter verarbeitet zu einer streichfähige Creme, die sich ideal als Aperitif oder Vorspeise auf Bruschetta eignet.

Patè di Carciofi

Artischocken-Patè ist eine Freude für den Gaumen für diejenigen, die dieses Gemüse lieben, das reich an Geschmack, Eigenschaften und Vorzügen ist. 

Pummammuri

Halbgetrocknete Kirschtomaten in Olivenöl eingelegt. Eine Geschmacksexplosion der besonderen Art.

Getrocknete Tomaten

In Sizilien sonnengereifte Tomaten, getrocknet und in Olivenöl eingelegt. Schmecken ausgezeichnet.

Sugo di Norma

Inspiriert von einer Oper Bellini  kann man mit diesem Sugo Siziliens bekanntestes Gericht genießen.

Mortadella Sauce

Sehr leckere und duftende Sauce basierend auf Mortadella vom schwarzen Nebrodi-Schwein. Traditionell mit sizilianischen Zutaten von höchster Qualität zubereitet.

CAFFÈ

Caffè autentico

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Cremador
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Cremador

Cremador steht für Gleichgewicht, weil in ihm Arabica und die feinsten Robusta-Sorten, aus den besten Anbaugebieten auf der ganzen Welt, gemischt werden. Sie geben Körper und führen zu einer Mischung von sehr hoher Qualität.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Harem
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Harem

Dank der Mischung von sorgfältig ausgewählten und exklusiven Sorten ist Harem eine Mischung, die dem Gaumen ein intensives Vergnügen und ein Gefühl des Wohlbefindens und verlängerten Geschmack bieten. Ein Café natürlich süß, der auch ohne Zucker sanft den Gaumen streichelt.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Amabile
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Amabile

Mit einer Mischung aus Arabica-Kaffee von höchster Qualität und einigen der besten Robustasorten in der Welt, ist diese Mischung in der Lage, ein intensives Aroma zu geben, eine leichte Süße, wie es die Tradition verlangt.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Deup
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Deup

Das intensive Aroma von Deup ermöglicht es jedem, zu jeder Zeit des Tages den Geschmack von echtem Kaffee ohne Koffein, mehrmals am Tag, zu genießen.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Aalambra
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Alambra

Nicht nur eine feine Mischung, sondern auch eine wirksame Mahlmethode, die ihn vor der äußeren Umgebung schützt, während das Aroma für eine lange Zeit erhalten bleibt, machen diesen hervorragenden Kaffee aus.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Mexico
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Mexico

Die Beharrlichkeit eines einzigartigen Aromas, zusammen mit einer unerwarteten Süße, sind Merkmale dieser 100% Arabica-Mischung. fruchtiger Geschmack mit Noten von Karamell, Nüssen und Schokolade.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Vesuvio
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Vesuvio

Vesuvio, die Mischung aus Passalacqua Kaffee für diejenigen, die niemals auf einen echten neapolitanischen Espresso verzichten wollen.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte miscela Napoli
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Miscela

Speziell entwickelt, um dem Geschmack der Verbraucher zu entsprechen, die einen süßen Kaffee mögen, vollmundig, eben so, wie in Neapel.

Kaffeepackung von Passalacqua der Sorte Moana
Aromakarte der Kaffeemarke Passalacqua

Moana

Eine gute Balance zwischen Süße und Persistenz, die den Gaumen mit Aromen von Karamell, Mandeln und Honig umgibt. Es ist nicht zufällig eine der beliebtesten Mischungen aus dem Sortiment.

FRUTTA SECCA

Frutta secca

Mandeln

Mandeln

Die Mandel ist die Königin der getrockneten Früchte! Reich an grundlegenden Nährstoffen, wie Vitamin E, Kalzium und Magnesium, Eisen und Kalium und viele andere. Die Tuono-Sorte hat einen süßen und eleganten Geschmack.

Pistazien

Wenn die Mandel die Königin ist, dann ist die Pistazie die Göttin unter den Trockenfrüchten. Und Sizilien ist die Hochburg dieser Göttin. Diese edle Frucht ist so schmackhaft wie vielseitig. Das grüne Gold.

Mandeln

Mandeln geröstet

In diesem Fall bekommen Sie die  Tuono-Mandel sanft geröstet. Genauso fein aber mit dem Röstaroma.

Mandeln karamellisiert

Hier wurde die Tuono-Mandel beim Rösten noch mit Zucker verfeinert, was sie zur absoluten Sünde für die Hüfte macht.

AGRUMI

Agrumi

SAISONOktober–Januar

ACHTUNGAußer Saison

Mandarine Satsuma Miyagawa

Eine kernlose Zitrusfrucht mit einem sauren Geschmack, der aus der Kreuzung zwischen einem Pomplemo und einer Clementine hervorgeht. Hervorragend geeignet, um sowohl am Tisch als auch als Saft verzehrt zu werden. 


SAISONDez.–Feber

ACHTUNGAußer Saison

Clementine Primosole

Eine Kreuzung von Miyagawa und klassischer Mandarine und erben den süßen Geschmack von letzterer. Das Fruchtfleisch ist orange und kernlos. Hervorragend für Tisch und Saft.

SAISONJuli–Oktober

ACHTUNGAußer Saison

Limone Verdello

Die Verdello-Zitrone ist an der charakteristischen intensiven grünen Farbe ihrer Schale zu erkennen.


SAISONNovember–April

Limone Primofiore

Die 100% sizilianische Primofiore Feminello Zitrone der ersten Blüte ist die klassische „gelbe“ Zitrone und zeichnet sich durch einen hohen Saftgehalt und den Reichtum an Öldrüsen in der Schale sowie durch die hohe Qualität der ätherischen Öle aus.

SAISONSeptember–Dez.

Granatapfel

ACHTUNGAußer Saison

Melograno Wonderful

Wunderbar frischer Granatapfel von bester Qualität. Großkaliber mit süß-saurem Geschmack. Ideal für Säfte.


SAISONOktober–April

Pompelmo Rosa

Star Ruby Pink Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und einem sehr saftigen Fruchtfleisch. Eigenschaften, die dem Gaumen einen sauren, bitteren und süßen Geschmack verleihen. 

SAISONDezember–März

Granatapfel

Arance Tarocco da Tavola

Die Königin der sizilianischen Blutorangen Tarocco Gallo, mittelgroß/groß mit rot gestreiftem Fruchtfleisch, gut zu essen und dank der mittleren Dicke der sehr hellen Haut leicht zu schälen. Die wertvollste und beliebteste Sorte der Welt.


SAISONDezember–März

Arance Tarocco da Spremuta

Tarocco Orangen kleines Kaliber, kernloses und sehr saftiges Fruchtfleisch, geeignet für Säfte. Reift Anfang Januar, in einigen Gebieten sogar Ende Dezember.

Granatapfel

ACHTUNGAußer Saison

Arance Navel da Tavola

Ein unbehandeltes Produkt mit essbarer Schale.
Die sizilianischen Orangen der Sorte Navelina sind eine Orangensorte mit einer Zwillingsfrucht in der Schale, die unentwickelt ist und sich am apikalen Pol gegenüber dem Stiel befindet. Reift Anfang November.

ACHTUNGAußer Saison

Arance Navel da Spremuta

Nabelorangen kleines Kaliber, kernloses und sehr saftiges Fruchtfleisch, geeignet für Säfte. Reift Anfang November, in einigen Gebieten sogar Ende Oktober.

Granatapfel

Mandarini

Mandarine ist die einzige süße Frucht der Zitrusfamilie. Die Keile sind klein und saftig mit hellorangefarbenem Fruchtfleisch. Die Schale der Mandarinen ist dünn und leicht zu entfernen, hellorange und sehr duftend.

ACHTUNGAußer Saison

Clementine Nova

Die Clementine Nova ist eine Mandarinen-Sorte, ein Hybrid zwischen Clementine Comune und Tangelo Orlando. Obwohl es der Mandarine ähnelt, gibt es Unterschiede in der Farbe und der Form: nicht wie Mandarinen abgeflacht, sondern immer gut gerundet.

Granatapfel

Zitrusmix

Je nach Saison stellen wir Ihnen ein Sortiment an Früchten zusammen. In den nächsten Wochen bieten wir Ihnen Zitrone Verdello, Clementine Primosole und Arance Navel.

Eine aufgeschnittene Moro-Orange

Moro

Die Moro Orangen haben eine geringe Größe und sind sehr süß, saftig, fast kernlos, am besten zum Auspressen geeignet.

SPEZIE

Spezie

Salbei

Der feinste Salbei Siziliens, zum würzen von feinen Pasta- oder Fleischgerichten.

Rosmarin

Gemahlener, feine Rosmarin von der Vulkaninsel.

Oregano

Der feinste Salbei Oregano, zum würzen von feinen Pasta- oder Fleischgerichten.

Majoran

Majoran

Gemahlener, feiner Majoran von der Vulkaninsel, darf bei keinem Gericht fehlen.

NEUBald verfügbar

Chardonay-Mischung

Eine Mischung geeignet für Heilbut, Shrimps oder Hummer. Aber genauso geeignet für Schwein- oderGeflügelgerichte.

NEUBald verfügbar

Merlot-Mischung

Sie suchen ein Gericht dass zu Ihrem Merlot passt? Mit dieser Mischung können Sie es zubereiten.

NEUBald verfügbar

Grüner Vetliner-Mischung

Die Gewürzmischung passend zu Ihrem Wein. Geeignet für Fisch und Fleisch, zum Kochen und Braten.

NEUBald verfügbar

Syrah-Mischung

Sie suchen ein Gericht dass zu Ihrem Syrah passt? Mit dieser Mischung können Sie es zubereiten.

NEUBald verfügbar

Riesling-Mischung

Ein süßlich-herbes aber auch krautiges Gewürz. Passend vor allem zu Lachs, Thunfisch, Geflügel, Linsen, Kürbis aber auch zu Süßkartoffeln.

NEUBald verfügbar

Cabernet Sauvignon-Mischung

Für diese Cabernet Sauvignon Mischung holen Sie besser die Steaks aus dem Kühlschrank. Eine dunkle herbe Mischung.

NEUBald verfügbar

Sauvignon Blanc-Mischung

Sie lieben Fisch? Sie lieben Sauvignon Blanc? Dann ist diese Mischung genau das richtige für Sie!

NEUBald verfügbar

Pinot Noir-Mischung

Für diese Cabernet Sauvignon Mischung holen Sie besser die Steaks aus dem Kühlschrank. Eine dunkle herbe Mischung.

SPECIALITÀ

Regali

Geschenk-Set Klein

Das kleine Seit zum Kennenlernen oder als kleine Aufmerksamkeit gedacht. Inhalt: 500 ml Olivenöl, 100 ml Aceto Oro und einem Pesto.

NEUVERFÜGBAR

Geschenk-Set Mitte

Das mittlere Set, mit noch mehr Produkten aus unserem Sortiment. Auch hier gibt es Olivenöl, Essig, Pesto und Gewürze zum Verkosten.

Geschenk-Set Groß

Das große Geschenkset für die großen Genießer. Nur die feinsten Produkte sind in diesem Paket vereint.

Geschenk-Set Gewürze

Ein kleines Geschenkset für den Gewürzliebhaber und ideales Mitbringsel.

NEUVERFÜGBAR

Pistazien Colomba

Rechtzeitig für Ostern haben wir das hauchzarte Hefegebäck mit köstlichem Pistazienüberzug. Der Duft alleine macht einen schon glücklich.

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